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餐厅在“网红经济”的作用下获取了“流量密码” 各种类型层出不穷

发布时间:2022-03-18 16:49:35 来源:北京青年报

如今的餐厅在“网红经济”的作用下,除了要“拼”美食的口味,还要“拼”不同的主题元素,吸引年轻人群前来“打卡”,方算获取了“流量密码”。宠物主题、帐篷特色的体验热度尚在,恐怖餐厅、电音烤吧又已经高调登场。

“会下雪的电音烤吧”曾一度在社交平台刷屏。这家从东北开到北京、上海的餐厅,给食客们源源不断的惊喜。进门处由手掌自动感应开启,巨型Kaws公仔迎接来客,整面墙的暴力熊公仔、超级马里奥的全息投影打造出的潮玩聚集地,分分钟拍出大片。

到了进餐时刻,不仅可以边K歌边吃烧烤,每到固定的整点时刻,空中开始飘散雪花或者樱花,身临其境看雪、赏樱。同时,天花板和舞台中央全方位巨幕投影,处处经过精心设计,瞬时切换场景让人们融入不同的氛围,沉浸式狂欢,让朋友欢聚更加尽兴。

网红餐厅“拼”出“流量密码” 北京首家恐怖主题餐厅高调登场

北京首家恐怖主题餐厅,曾经只在日本的城市有所见闻。这种沉浸式的恐怖主题餐厅将用餐和密室体验结合在一起,不仅菜品样式多重花样猎奇,众多NPC遍布楼层,每个转角都可以收获意外,是“惊喜”还是“惊吓”取决于你的胆量。用餐前,掌柜其实就是带场NPC,带各位食客挑选服装、换装,方可落座用餐。用餐过程像是亲身体验了一套密室流程,如果跟“小鬼儿”玩猜大小,获胜后还会获得“血袋”饮品。该餐厅除了目前已开发的主题包间外,未来还会开发出医院、古堡等更多特色主题包间。

帐篷餐厅一度是各地餐厅的网红打卡地,在一波又一波的浪潮里坚持至今。升级后的帐篷餐厅加上了“星空”元素,透明屋顶加上屋外不定时飘落的人造雪,屋里“吃着火锅唱着歌”,带来一场特别的冬季体验。

济南的魔法童话主题餐厅,从地面、墙面到天花板,每个角落都足够梦幻。树洞、城堡、木屋、秋天、星空,仿佛坠入了爱丽丝梦游仙境。北京的哈利波特主题餐吧,整面墙是霍格沃兹魔法学院的壁画,让人瞬间穿越进魔法世界。悬浮在空中的魔杖、放大镜、魔法书……细节满满,“哈迷”狂喜。

有热闹的,也有安静的。快餐品牌肯德基就于2021年年底在北京市丰台区开了首家社区自然主题餐厅。通过门店融入植物氛围,可回收再利用环保布置,开展环保互动活动。

必胜客则在湖南省长沙市开了首家女性生活美学主题餐厅,意图为女性提供一个舒适的情感交流与自我提升的专属空间。当然,该餐厅并非只允许女性顾客享用美食,浪漫、可爱、时尚的布置装潢与服务内容是其主要卖点,未来还将开展一系列专属女性的公益沙龙活动。(陈斯)

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